おもてなし研修二日目

加賀屋での研修も終わり、今日は山中温泉での街作り研修、地元の商工会の方に案内してもらいゆげ街道と名付けられた街並み整備事業の説明をして頂きました。歩道も余裕があり街並みも統一された落ち着いた雰囲気、お店は同一商品だけを売るのでなく、他の商品(例えば酒類と漆器とか)も売っていたり、観光客の荷物を無料で預かったりする事で、気軽に街歩きが出来るように考えておられます。

加賀屋


お迎えの様子

客室係教育担当者の長子さんによる研修、おもてなしについてお話を聞きました。

部屋から見た七尾西湾

見送りの様子

山中温泉の酒屋で商工会の方と酒屋（お酒倶楽部くぼで）のご主人からゆげ街道の街作りについてお話を伺う。酒屋だが、山中塗りやショットバー、大吟醸ソフトクリームと色々あります。

ゆげ街道の町並み、統一された色使いと、石畳風の歩道

ゆげ街道の案内看板

道場六三郎さん（ここの出身だそう）のレシピで作っているかに汁（おいしゅうございました）