日和公民館・日貫公民館合同企画、夏休み子どもカルチャーバスに育成会も協賛して、参加しました。ふりかけの「三島食品」さんでふりかけの出来るまでを見学、お好みソースで有名な「サンフーズ株式会社」さんではお好み焼きの体験、自分で作ったお好み焼き…

先日友人からゴーヤをもらい、サラダを作りました。ゴーヤは緑のカーテンで家の庭で日よけとして植えてあるのになったもの。ゴーヤを５㎜位のに切り軽く塩もみ、少し置いてごま油でカリカリに炒めます。冷ましてから、ゆで卵とマヨネーズで出来上がり。「ク…