今夜は男女共同参画の一環として「男の料理教室」が日貫公民館でありました。池寿しの池田さんを先生にネタの切り方から握り方と教わり、それぞれが握って美味しく頂きました。 切り方を教わる 自分たちで切ってみる 出来上がった寿し（シャリが大きすぎまし…

１４、１５日と参加したフォーラムについて、実践事例発表前半はまちづくり・協働の２例を、後半は学校・地域連携の２例の発表を聞きました。まちづくりでは、徳島県上勝町の葉っぱビジネスと山口県柳井市の農事法人「あいさいの里」の話を聞きました。特に…